Mee kolo
ويُعرف أيضًا بـ: Fideos secos de Sarawak
Fideos finos con carne de cerdo, chalotas fritas y aliño de manteca, servidos en seco.
- ⏱️ المجموع25 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 10 min
- Cuece los fideos.
- Aliña con manteca y soja.
- Añade carne y cebolleta.
- Sirve con caldo.
التاريخ والتقاليد
El mee kolo es un plato de fideos secos de Kuching. Los fideos finos se aliñan con manteca, salsa de soja y char siu. Se sirve con caldo aparte.
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