哥罗面
又名：Fideos secos de Sarawak
Fideos finos con carne de cerdo, chalotas fritas y aliño de manteca, servidos en seco.
- ⏱️ 总计25 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 10 min
- Cuece los fideos.
- Aliña con manteca y soja.
- Añade carne y cebolleta.
- Sirve con caldo.
历史与传统
El mee kolo es un plato de fideos secos de Kuching. Los fideos finos se aliñan con manteca, salsa de soja y char siu. Se sirve con caldo aparte.
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