Загружаем карту…
Dicesia
←

Бахрейн· Muharraq

Mumawwash

Также: Mumawash, arroz con lentejas

Arroz con mungo verde y cebolla frita, a veces con dátil.

  • ⏱️ Всего55 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍚 ТипРис или паста
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🍽️ Обед 🌱 Веганское🌾 Без глютена

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 15 min · Готовка 40 min

  1. Cuece el mungo 20 minutos.
  2. Fríe la cebolla.
  3. Añade arroz y agua.
  4. Cuece 20 minutos.
  5. Mezcla con cebolla frita.

История и традиции

El mumawwash es un arroz con legumbre muy casero en Baréin. El arroz se mezcla con judía mungo, cebolla frita y especias. Se sirve con pescado frito o yogur. Es sencillo y nutritivo.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.