Num ansom

Name: Num ansom
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h
Total time: 4 h
Yield: 10 порц.
Cuisine: Камбоджа
Ingredients: 500 g arroz glutinoso; 5 plátanos; 200 g judía mungo; hojas de plátano; sal

Также: Num ansom

Rollo de arroz glutinoso con plátano o cerdo, envuelto en hojas y cocido al vapor.

⏱️ Всего4 h
📊 СложностьСредне
🍰 ТипДесерт или сладость
📜 ЭпохаАнтичность

🎉 Праздники 🧁 Полдник 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 1 h · Готовка 3 h

Remoja el arroz.
Prepara el relleno.
Envuelve.
Ata.
Cuece al vapor.

История и традиции

El num ansom se prepara para el Año Nuevo jemer y el Pchum Ben. Arroz glutinoso, plátano o cerdo y judía se envuelven en hojas de plátano y se cuecen horas. Se regala a la familia.

Рядом

Prahok Камбоджа · Kampong Cham 🌶️ Соус или приправа ♥ 0
Saraman Камбоджа · Kampong Cham 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Рисовая бумага Вьетнам · Tây Ninh 🥗 Закуска ♥ 0
Bai sach chrouk Камбоджа · Phnom Penh 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)