Пан-де-кежу
Шарики из маниокового крахмала и сыра, хрустящие снаружи и тянущиеся внутри.
- ⏱️ Всего45 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🥖 ТипХлеб или тесто
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 25 min
- Hierve leche, aceite y sal.
- Escalda con ello el almidón y mezcla.
- Cuando temple, añade los huevos y el queso.
- Forma bolitas con las manos aceitadas.
- Hornea a 180 °C 25 minutos.
История и традиции
Nació en las haciendas de Minas Gerais aprovechando el almidón sobrante de la mandioca.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.