Sambusa

• 20 láminas masa de samosa
• 250 g lentejas cocidas
• 1 cebolla
• 1 chile verde
• 1 cdta berbere
• aceite para freír

История и традиции

La sambusa es un entrante frito de masa fina en triángulo. Se toma en fiestas y durante el Ramadán o el fin del ayuno. Se rellena de lentejas o carne.

Рядом

• 🥗 Buticha 🇪🇹 Эфиопия · Dire Dawa 🥗 Закуска ♥ 0
• 🍖 Ful 🇪🇹 Эфиопия · Dire Dawa 🍖 Основное блюдо ♥ 0
• 🍖 Cambuulo 🇩🇯 Джибути · Dikhil 🍖 Основное блюдо ♥ 0
• 🥖 Лахох 🇩🇯 Джибути · Ali Sabieh 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0