Вааке
Рис и фасоль, сваренные вместе с листьями сорго, придающими бордовый цвет.
- ⏱️ Всего9 h
- 📊 СложностьЛегко
- 🍚 ТипРис или паста
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 8 h · Готовка 1 h
- Remoja las alubias la noche anterior.
- Cuécelas con las hojas de sorgo y el bicarbonato 40 minutos.
- Añade el arroz lavado y el agua necesaria.
- Cuece tapado 20 minutos y retira las hojas.
- Sirve con salsa shito, huevo y espaguetis.
История и традиции
Originario del norte de Ghana, hoy es el desayuno callejero favorito de Acra.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.