Aloja de algarroba
Bebida fermentada ligeramente de harina de algarroba y agua, típica del norte argentino.
- ⏱️ 总计20 min
- 📊 难度中等
- 🍹 类型饮品
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 0 min
- Mezcla la harina con agua.
- Deja reposar 24 horas.
- Cuela y endulza.
- Sirve fría.
历史与传统
Bebida ancestral de los pueblos del Chaco y noroeste, con harina de algarroba blanca. Se deja fermentar un día o dos. Es refrescante y de baja graduación.
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