咸鱼沙拉（Buljol）
鳕鱼丝拌番茄、洋葱、甜椒和油，配炸面包。
- ⏱️ 总计20 min
- 📊 难度简单
- 🥗 类型开胃菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 0 min
- Desmiga finamente el bacalao.
- Pica tomate, cebolla, pimiento y guindilla.
- Mezcla todo.
- Aliña con aceite y lima.
- Sirve con pan frito (bake).
历史与传统
Su nombre viene del francés criollo «brûle gueule», que quema la boca.
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