Carne asada a la tampiqueña
又名：Tampiqueña
Filete asado servido con enchiladas, guacamole, frijoles y rajas.
- ⏱️ 总计45 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 15 min
- Sazona la carne.
- Asa a fuego fuerte.
- Prepara las enchiladas.
- Calienta los frijoles.
- Sirve todo junto.
历史与传统
La carne asada a la tampiqueña se atribuye a José Inés Loredo, quien la creó en los años 1930 en la Ciudad de México y la nombró en honor a Tampico. Incluye un filete delgado, enchiladas, frijoles, guacamole y rajas.
评论（0）
登录 后即可评论。