Cazuela de mariscos
Guiso cremoso de mariscos con leche de coco, nata, tomate y cilantro.
- ⏱️ 总计45 min
- 📊 难度中等
- 🍲 类型汤或炖菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 25 min
- Sofríe tomate y cebolla.
- Agrega los mariscos.
- Vierte coco y nata.
- Cuece 15 minutos.
- Sirve con cilantro.
历史与传统
Plato emblemático de Cartagena de Indias. Combina pescado, camarones y calamares en una salsa de coco. Se sirve con arroz con coco y patacones. Se sirve en cazuela de barro.
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