Char kway teow
又名：Fideos planos salteados
Fideos planos de arroz salteados en wok con gambas, huevo, brotes y salsa de soja.
- ⏱️ 总计30 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 10 min
- Calienta el wok.
- Sofríe ajo.
- Añade fideos.
- Incorpora gambas y huevo.
- Saltea.
历史与传统
El char kway teow de Penang es un salteado de fideos planos con gambas, huevo y brotes. Se cocina a fuego muy fuerte, lo que da su sabor ahumado (wok hei).
评论（0）
登录 后即可评论。