Chitoi pitha
又名：Chitoi pitha
Tortita de harina de arroz cocida en molde de barro, típica del invierno.
- ⏱️ 总计40 min
- 📊 难度简单
- 🥖 类型面包或面点
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 20 min
- Mezcla harina, agua y sal.
- Calienta el molde de barro.
- Vierte la masa.
- Tapa y cuece 3 minutos.
- Retira y sirve.
历史与传统
Es una pitha de invierno de Bangladés. La masa de harina de arroz se vierte en moldes de arcilla calentados y se cuece rápido. Se come con gachas, melaza de dátil o curry de carne.
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