三鸟烤
Pavo relleno de pato, que a su vez lleva un pollo dentro, con relleno de pan de maíz.
- ⏱️ 总计6 h
- 📊 难度困难
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 5 h
- Sazona las aves.
- Coloca pavo, relleno, pato, relleno y pollo.
- Cose o ata.
- Hornea a 150 °C 5 horas.
- Reposa 30 minutos.
历史与传统
El turducken combina pavo, pato y pollo deshuesados. Se vinculó a Luisiana y fue popularizado por Paul Prudhomme en los años 1980, con el relleno cajún. Se asa lentamente durante muchas horas.
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