أوكستا زوبا
شوربة شمندر وردية باردة بالكفير والخيار والشبت والبيض، تُقدَّم مع بطاطس ساخنة.
- ⏱️ المجموع50 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 30 min
- Ralla la remolacha.
- Pica pepino, cebolleta y eneldo.
- Mezcla todo con el kéfir y sal.
- Enfría 1 hora.
- Sirve con huevo duro y patatas calientes aparte.
التاريخ والتقاليد
Sopa del verano báltico; el contraste de la sopa fría con la patata caliente es esencial.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.