Холодный суп по-латвийски
Холодный розовый свекольный суп с кефиром, огурцом, укропом и яйцом, подаётся с горячим картофелем.
- ⏱️ Всего50 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍲 ТипСуп или рагу
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 30 min
- Ralla la remolacha.
- Pica pepino, cebolleta y eneldo.
- Mezcla todo con el kéfir y sal.
- Enfría 1 hora.
- Sirve con huevo duro y patatas calientes aparte.
История и традиции
Sopa del verano báltico; el contraste de la sopa fría con la patata caliente es esencial.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.