فوتي
أرز مطبوخ مع البامية والباذنجان في صلصة من زيت النخيل والسمك.
- ⏱️ المجموع45 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 30 min
- Cuece el arroz en agua con sal.
- Cuece aparte quimbombó y berenjena troceados.
- Sofríe cebolla y pescado en el aceite de palma.
- Mezcla las verduras aplastadas con el sofrito.
- Incorpora el arroz y mezcla bien.
التاريخ والتقاليد
Plato tradicional de la Alta Guinea, de sabor intenso y textura cremosa.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.