Guarapo
ويُعرف أيضًا بـ: Jugo de caña
Zumo fresco de caña de azúcar prensada, servido muy frío con hielo y lima.
- ⏱️ المجموع5 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 5 min · الطهي 0 min
- Pela las cañas y córtalas.
- Prénsalas en un molino o extractor.
- Cuela el zumo.
- Sirve con hielo y gotas de lima.
التاريخ والتقاليد
La caña es base de la economía cubana desde el siglo XVI. El guarapo se vende en puestos callejeros prensando las cañas frescas en molinos. Con ron se convierte en el guarapo con ron.
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