Guarapo
別名：Jugo de caña
Zumo fresco de caña de azúcar prensada, servido muy frío con hielo y lima.
- ⏱️ 合計5 min
- 📊 難易度簡単
- 🍹 種類飲み物
- 📜 時代古代
材料
人分
作り方
下準備 5 min・調理 0 min
- Pela las cañas y córtalas.
- Prénsalas en un molino o extractor.
- Cuela el zumo.
- Sirve con hielo y gotas de lima.
歴史と伝統
La caña es base de la economía cubana desde el siglo XVI. El guarapo se vende en puestos callejeros prensando las cañas frescas en molinos. Con ron se convierte en el guarapo con ron.
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