مقدونيا الشمالية· Eastern · Štip
باسترماجليا
خبز بيضاوي تعلوه مكعبات لحم خنزير متبّلة وبيض، مخبوز.
- ⏱️ المجموع1 h 50 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥖 النوعخبز أو عجين
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h 30 min · الطهي 20 min
- Amasa harina, levadura, agua y sal y deja levar.
- Sazona la carne.
- Estira óvalos y cúbrelos de carne.
- Hornea a 250 °C 15 minutos.
- Añade huevo batido y hornea 5 minutos más.
التاريخ والتقاليد
Especialidad de Štip, que celebra cada año un festival de pastrmajlija.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.