بلييسكافيتسا
برغر كبير من لحوم مختلطة مشوي يُقدَّم في ليبينيا مع البصل والكايماك.
- ⏱️ المجموع1 h 15 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h · الطهي 15 min
- Mezcla las carnes con cebolla rallada, ajo, pimentón y sal.
- Reposa 1 hora.
- Forma discos grandes y finos.
- Asa a la parrilla 5 minutos por lado.
- Sirve en pan con kajmak y cebolla.
التاريخ والتقاليد
Leskovac celebra cada año una semana de la parrilla con pljeskavicas gigantes.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.