प्लेस्कावित्सा
मिश्रित मांस का बड़ा ग्रिल्ड बर्गर, लेपिन्या में प्याज़ और कायमक के साथ परोसा जाता है।
- ⏱️ कुल1 h 15 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 15 min
- Mezcla las carnes con cebolla rallada, ajo, pimentón y sal.
- Reposa 1 hora.
- Forma discos grandes y finos.
- Asa a la parrilla 5 minutos por lado.
- Sirve en pan con kajmak y cebolla.
इतिहास और परंपरा
Leskovac celebra cada año una semana de la parrilla con pljeskavicas gigantes.
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