Северная Македония· Eastern · Štip
Пастрмайлия
Овальная лепёшка, покрытая кубиками пряной свинины и яйцом, запечённая.
- ⏱️ Всего1 h 50 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🥖 ТипХлеб или тесто
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 1 h 30 min · Готовка 20 min
- Amasa harina, levadura, agua y sal y deja levar.
- Sazona la carne.
- Estira óvalos y cúbrelos de carne.
- Hornea a 250 °C 15 minutos.
- Añade huevo batido y hornea 5 minutos más.
История и традиции
Especialidad de Štip, que celebra cada año un festival de pastrmajlija.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.