بولاكا بجوز الهند
تارو المستنقعات العملاق (بولاكا) مطهو ويُسقى بكريمة جوز الهند.
- ⏱️ المجموع1 h 45 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 1 h 30 min
- Pela la pulaka y córtala.
- Cuécela en agua 1 hora y cuarto.
- Escurre.
- Calienta la crema de coco con sal.
- Baña la pulaka y sirve.
التاريخ والتقاليد
La pulaka se cultiva en pozos excavados en el atolón; su cultivo está amenazado por la subida del mar.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.