سيشوالا
عجينة كثيفة من دقيق الذرة، الرفيق الأساسي للحوم والخضار في إسواتيني.
- ⏱️ المجموع35 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 5 min · الطهي 30 min
- Lleva el agua a ebullición con sal.
- Añade un tercio de la harina y deja hervir 5 minutos.
- Incorpora el resto removiendo con fuerza.
- Tapa y cuece a fuego bajo 20 minutos, removiendo a veces.
- Sirve con carne o verduras.
التاريخ والتقاليد
Se prepara a diario en una olla de hierro de tres patas sobre el fuego.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.