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Dicesia
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Eswatini· Hhohho · Mbabane

Sishwala

Dicker Maismehlbrei, Grundbeilage zu Fleisch und Gemüse in Eswatini.

  • ⏱️ Gesamt35 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍖 ArtHauptgericht
  • 📜 EpocheUralt / vorkolumbisch

🍽️ Mittagessen🌙 Abendessen 🌱 Vegan🌾 Glutenfrei

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 5 min · Garzeit 30 min

  1. Lleva el agua a ebullición con sal.
  2. Añade un tercio de la harina y deja hervir 5 minutos.
  3. Incorpora el resto removiendo con fuerza.
  4. Tapa y cuece a fuego bajo 20 minutos, removiendo a veces.
  5. Sirve con carne o verduras.

Geschichte und Tradition

Se prepara a diario en una olla de hierro de tres patas sobre el fuego.

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