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एस्वाटिनी· Hhohho · Mbabane

सिशवाला

मक्के के आटे की गाढ़ी लोई, स्वाज़ी मांस और सब्ज़ियों का बुनियादी साथी।

⏱️ कुल35 min
📊 कठिनाईआसान
🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व

🍽️ दोपहर का खाना 🌙 रात का खाना 🌱 वीगन 🌾 ग्लूटेन-मुक्त

+ मेरा रूप

सामग्री

लोग

500 g harina de maíz blanca
1 ¼ l agua
1 pizca sal

विधि

तैयारी 5 min · पकाना 30 min

Lleva el agua a ebullición con sal.
Añade un tercio de la harina y deja hervir 5 minutos.
Incorpora el resto removiendo con fuerza.
Tapa y cuece a fuego bajo 20 minutos, removiendo a veces.
Sirve con carne o verduras.

इतिहास और परंपरा

Se prepara a diario en una olla de hierro de tres patas sobre el fuego.

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