西什瓦拉（Sishwala）
浓稠的玉米糊，是斯威士兰肉类和蔬菜的基本配餐。
- ⏱️ 总计35 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 5 min · 烹饪 30 min
- Lleva el agua a ebullición con sal.
- Añade un tercio de la harina y deja hervir 5 minutos.
- Incorpora el resto removiendo con fuerza.
- Tapa y cuece a fuego bajo 20 minutos, removiendo a veces.
- Sirve con carne o verduras.
历史与传统
Se prepara a diario en una olla de hierro de tres patas sobre el fuego.
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