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Dicesia
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Eswatini· Hhohho · Mbabane

Sishwala

Pâte épaisse de farine de maïs, accompagnement de base des viandes et légumes swazis.

  • ⏱️ Total35 min
  • 📊 DifficultéFacile
  • 🍖 TypePlat principal
  • 📜 ÉpoqueAncestrale / précolombienne

🍽️ Déjeuner🌙 Dîner 🌱 Végan🌾 Sans gluten

+ Ma version

Ingrédients

portions

Préparation

Préparation 5 min · Cuisson 30 min

  1. Lleva el agua a ebullición con sal.
  2. Añade un tercio de la harina y deja hervir 5 minutos.
  3. Incorpora el resto removiendo con fuerza.
  4. Tapa y cuece a fuego bajo 20 minutos, removiendo a veces.
  5. Sirve con carne o verduras.

Histoire et tradition

Se prepara a diario en una olla de hierro de tres patas sobre el fuego.

Près d’ici

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