Mezbani gosht

Name: Mezbani gosht
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Bangladesch
Ingredients: 1 kg ternera; 4 cebollas; jengibre; ajo; aceite de mostaza; especias; sal

Auch: Mezbani beef

Curry de ternera de banquete de Chittagong, con mucha cebolla y aceite de mostaza.

⏱️ Gesamt3 h
📊 SchwierigkeitSchwer
🍖 ArtHauptgericht
📜 Epoche20. Jahrhundert

🍽️ Mittagessen 🎉 Feste 🌾 Glutenfrei 🔥 Scharf

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Zubereitung

Zubereitung 30 min · Garzeit 2 h 30 min

Dora la cebolla.
Añade especias.
Incorpora la ternera.
Cuece lentamente.
Reduce.

Geschichte und Tradition

El mezbani es banquete de Chittagong con comida en cuencos grandes. La ternera se cuece con cebolla, ajo, jengibre y especias en aceite de mostaza durante horas. Es muy picante y lleva fama.

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Zutaten

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