Mezbani gosht
別名：Mezbani beef
Curry de ternera de banquete de Chittagong, con mucha cebolla y aceite de mostaza.
- ⏱️ 合計3 h
- 📊 難易度難しい
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 2 h 30 min
- Dora la cebolla.
- Añade especias.
- Incorpora la ternera.
- Cuece lentamente.
- Reduce.
歴史と伝統
El mezbani es banquete de Chittagong con comida en cuencos grandes. La ternera se cuece con cebolla, ajo, jengibre y especias en aceite de mostaza durante horas. Es muy picante y lleva fama.
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