Mezbani gosht
ويُعرف أيضًا بـ: Mezbani beef
Curry de ternera de banquete de Chittagong, con mucha cebolla y aceite de mostaza.
- ⏱️ المجموع3 h
- 📊 الصعوبةصعبة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 2 h 30 min
- Dora la cebolla.
- Añade especias.
- Incorpora la ternera.
- Cuece lentamente.
- Reduce.
التاريخ والتقاليد
El mezbani es banquete de Chittagong con comida en cuencos grandes. La ternera se cuece con cebolla, ajo, jengibre y especias en aceite de mostaza durante horas. Es muy picante y lleva fama.
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