Šaltibarščiai
Kalte, leuchtend rosa Rote-Bete-Suppe mit Kefir, Gurke, Dill und Ei.
- ⏱️ Gesamt20 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍲 ArtSuppe oder Eintopf
- 📜 Epoche19. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 20 min · Garzeit 0 min
- Ralla las remolachas.
- Pica pepino, eneldo y cebolleta.
- Mezcla con el kéfir.
- Enfría 1 hora.
- Sirve con huevo y patatas calientes.
Geschichte und Tradition
Vilna celebra cada junio un festival de sopa rosa.
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