Karte wird geladen…
Dicesia
←

Honduras· Olancho · Juticalpa

Tapado olanchano

Eintopf aus Trockenfleisch, Rippchen und Chorizo mit Maniok, Kochbanane, Malanga und Kokosmilch.

  • ⏱️ Gesamt2 h
  • 📊 SchwierigkeitMittel
  • 🍲 ArtSuppe oder Eintopf
  • 📜 Epoche16.–18. Jahrhundert

🍽️ Mittagessen🎉 Feste 🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei

+ Meine Version

Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 30 min · Garzeit 1 h 30 min

  1. Desala la carne seca.
  2. Cuece las carnes con cebolla y chile 1 hora.
  3. Añade los víveres en trozos.
  4. Incorpora la leche de coco.
  5. Cuece hasta que todo esté tierno.

Geschichte und Tradition

Típico del departamento de Olancho, tierra ganadera del oriente hondureño.

In der Nähe

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.