تابادو أولانتشانو
يخنة لحم مجفف وضلوع وشوريثو مع اليوكا والموز والمالانغا وحليب جوز الهند.
- ⏱️ المجموع2 h
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 1 h 30 min
- Desala la carne seca.
- Cuece las carnes con cebolla y chile 1 hora.
- Añade los víveres en trozos.
- Incorpora la leche de coco.
- Cuece hasta que todo esté tierno.
التاريخ والتقاليد
Típico del departamento de Olancho, tierra ganadera del oriente hondureño.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.