Bosnie-Herzégovine· Zenica-Doboj · Bosnia

Krompiruša

Name: Krompiruša
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Bosnie-Herzégovine
Ingredients: 500 g masa filo; 600 g patata cocida; 2 cebollas; aceite; sal y pimienta; yogur

Aussi : Pita de patata

Pita en espiral rellena de patata, cebolla y especias.

⏱️ Total1 h 40 min
📊 DifficultéMoyenne
🍖 TypePlat principal
📜 ÉpoqueMoyen Âge

🍽️ Déjeuner 🥕 Végétarien

+ Ma version

Préparation

Préparation 1 h · Cuisson 40 min

Rehoga cebolla y mézclala con patata.
Rellena láminas de masa.
Enrolla cada lámina en espiral dentro de la bandeja engrasada.
Hornea a 200 grados 40 minutos.

Histoire et tradition

Una de las pitas bosnias clásicas. La masa fina se rellena de patata sazonada y se enrolla en espiral. Se come caliente con yogur. Se prepara en casa para el almuerzo, cortada en porciones tras hornearla.

Près d’ici

Bosanski lonac Bosnie-Herzégovine · Bosnia Central 🍖 Plat principal ♥ 0
Cicvara Bosnie-Herzégovine · Bosnia 🍖 Plat principal ♥ 0
Burek bosniaque Bosnie-Herzégovine · Sarajevo 🥗 Entrée ♥ 0
Ćevapi de Sarajevo Bosnie-Herzégovine · Sarajevo 🍖 Plat principal ♥ 0

Commentaires (0)

Connecte-toi pour commenter.

Ingrédients

Préparation

Histoire et tradition

Près d’ici

Commentaires (0)