कोत दिवुआर· Lagunes · Abiyán
अलोको
पके केले (प्लांटेन) के टुकड़े तले हुए, टमाटर-प्याज़ की तीखी सॉस के साथ परोसे जाते हैं।
- ⏱️ कुल25 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 15 min
- Pela los plátanos y córtalos en dados o rodajas.
- Fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados y caramelizados.
- Tritura tomate, cebolla y guindilla con sal.
- Escurre el plátano y sálalo ligeramente.
- Sirve con la salsa picante.
इतिहास और परंपरा
Se vende al anochecer en los puestos callejeros de Abiyán, las famosas allocodromes.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।