アロコ
熟したプランテンを角切りにして揚げ、トマトと玉ねぎの辛いソースを添えます。
- ⏱️ 合計25 min
- 📊 難易度簡単
- 🥗 種類前菜
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 15 min
- Pela los plátanos y córtalos en dados o rodajas.
- Fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados y caramelizados.
- Tritura tomate, cebolla y guindilla con sal.
- Escurre el plátano y sálalo ligeramente.
- Sirve con la salsa picante.
歴史と伝統
Se vende al anochecer en los puestos callejeros de Abiyán, las famosas allocodromes.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。