कोलंबिया· Antioquia · Medellín
बांदेहा पाइसा
राजमा, चावल, कीमा, चिचारोन, चोरिज़ो, अंडा, पका केला, अरेपा और एवोकाडो, सब एक ही थाली में।
- ⏱️ कुल9 h 30 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 8 h · पकाना 1 h 30 min
- Remoja y cuece los frijoles con plátano verde y hogao.
- Prepara arroz blanco y carne molida sofrita.
- Cuece y luego fríe la panceta hasta hacer chicharrón.
- Fríe chorizos, plátano maduro y huevos.
- Sirve todo en una bandeja con arepa y aguacate.
इतिहास और परंपरा
Comida contundente de los arrieros de Antioquia, que necesitaban energía para cruzar las montañas.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।