Eromba
Puré de verduras con pescado fermentado ngari y chile, plato cotidiano de Manipur.
- ⏱️ कुल40 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 20 min
- Cuece las verduras.
- Machaca con chiles.
- Fríe el ngari.
- Mezcla todo.
- Sirve con arroz.
इतिहास और परंपरा
El eromba es un plato de la comunidad meitei de Manipur. Se cuecen patatas y verduras, se machacan y se mezclan con ngari, pescado fermentado, y chile. Es picante y se sirve caliente con arroz.
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