Eromba
Puré de verduras con pescado fermentado ngari y chile, plato cotidiano de Manipur.
- ⏱️ 总计40 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 20 min
- Cuece las verduras.
- Machaca con chiles.
- Fríe el ngari.
- Mezcla todo.
- Sirve con arroz.
历史与传统
El eromba es un plato de la comunidad meitei de Manipur. Se cuecen patatas y verduras, se machacan y se mezclan con ngari, pescado fermentado, y chile. Es picante y se sirve caliente con arroz.
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