चेक गूलाश
बहुत सारे प्याज़, पपरीका और जीरे वाला बीफ़ का गाढ़ा स्ट्यू, क्न्येदलिकी के साथ।
- ⏱️ कुल2 h 50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 2 h 30 min
- Dora la cebolla en manteca hasta que esté oscura.
- Añade la carne y dórala.
- Incorpora pimentón, comino y agua.
- Cuece 2 horas y media.
- Espesa con harina y termina con ajo y mejorana.
इतिहास और परंपरा
Versión checa del gulyás húngaro, más espesa y acompañada de cerveza.
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