आयरिश स्ट्यू
आलू, प्याज़ और गाजर के साथ धीमी आंच पर पका मेमने का स्ट्यू।
- ⏱️ कुल2 h 50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 2 h 30 min
- Coloca en una olla capas de cordero, cebolla, zanahoria y patata.
- Salpimienta cada capa.
- Añade tomillo y caldo.
- Cuece tapado a fuego mínimo 2 horas y media.
- Sirve con perejil.
इतिहास और परंपरा
Plato campesino irlandés hecho con carne de cordero y patatas, la base de la dieta rural.
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