कोकी
पिसी लोबिया का केला-पत्ते में भाप से पका केक, पाम तेल के साथ।
- ⏱️ कुल3 h
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 2 h
- Remoja las alubias, frótalas para quitar la piel y tritúralas con un poco de agua.
- Bate la pasta con el aceite de palma tibio hasta que quede esponjosa.
- Mezcla con las espinacas picadas, la guindilla y la sal.
- Envuelve porciones en hojas de plátano soasadas.
- Cuece al vapor 2 horas y sirve con plátano o mandioca.
इतिहास और परंपरा
Tradicional del noroeste anglófono de Camerún; su color anaranjado viene del aceite de palma rojo.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।