Papas chorreadas
Papas cocidas cubiertas con salsa de tomate, cebolla y queso fundido.
- ⏱️ कुल40 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 25 min
- Cuece las papas.
- Prepara el hogao.
- Agrega queso.
- Baña las papas.
- Sirve caliente.
इतिहास और परंपरा
Acompañamiento típico en restaurantes colombianos. La salsa hogao con queso las cubre. Se sirven con carnes asadas. Es un plato sencillo y barato, muy habitual en las cartas de restaurantes y en los almuerzos familiares de los domingos, con carnes a la parrilla.
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