माल्टा· Malta Majjistral · Rabat
पास्तित्सी
कुरकुरी पफ़ पेस्ट्री की छोटी पाई, रिकोटा या करी वाली मटर से भरी।
- ⏱️ कुल1 h 55 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h 30 min · पकाना 25 min
- Amasa harina, agua y sal hasta una masa elástica.
- Estírala muy fina, úntala de grasa y enróllala en cilindro.
- Reposa en frío y corta rodajas.
- Aplana cada rodaja, rellena de ricotta con huevo y cierra.
- Hornea a 220 °C 25 minutos.
इतिहास और परंपरा
El bocado más popular de Malta, vendido en las pastizzerie a cualquier hora.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।