कोमोरोस· Andjazîdja · Moroni
कोमोरोस का पिलाउ
बीफ़, इलायची, लौंग और दालचीनी वाला मसालेदार चावल, स्वाहिली विरासत का।
- ⏱️ कुल1 h 20 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍚 प्रकारचावल या पास्ता
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 1 h
- Dora la carne en trozos con cebolla y ajo en el aceite.
- Añade las especias y tuéstalas 1 minuto.
- Cubre con agua y cuece la carne 40 minutos.
- Incorpora el arroz lavado con el caldo justo (doble que arroz) y sal.
- Cuece tapado a fuego bajo 20 minutos.
इतिहास और परंपरा
Llegó con los comerciantes del océano Índico y es imprescindible en los grandes matrimonios comorenses.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।