बांग्लादेश· Rajshahi · Natore
संदेश
अन्य नाम: Shondesh
Dulce bengalí de queso fresco (chhena) y azúcar, moldeado con cardamomo.
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 15 min
- Cuaja la leche con limón.
- Escurre el queso.
- Amasa con azúcar.
- Cuece a fuego bajo.
- Moldea y decora.
इतिहास और परंपरा
El sandesh es el dulce bengalí por excelencia. Se amasa queso fresco cuajado con azúcar y cardamomo, se cuece suavemente y se moldea. Se regala en bodas y fiestas.
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