Sandesh
別名：Shondesh
Dulce bengalí de queso fresco (chhena) y azúcar, moldeado con cardamomo.
- ⏱️ 合計45 min
- 📊 難易度普通
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 15 min
- Cuaja la leche con limón.
- Escurre el queso.
- Amasa con azúcar.
- Cuece a fuego bajo.
- Moldea y decora.
歴史と伝統
El sandesh es el dulce bengalí por excelencia. Se amasa queso fresco cuajado con azúcar y cardamomo, se cuece suavemente y se moldea. Se regala en bodas y fiestas.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。