श्ची
ताज़ी पत्तागोभी या साउरक्राउट का सूप, बीफ़, आलू और गाजर के साथ।
- ⏱️ कुल1 h 50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 1 h 30 min
- Cuece la carne 1 hora.
- Añade patata y col.
- Sofríe cebolla, zanahoria y tomate e incorpóralos.
- Cuece 20 minutos con laurel.
- Sirve con eneldo y smetana.
इतिहास और परंपरा
Uno de los platos más antiguos de Rusia: «shchi y kasha, nuestra comida».
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